Is i Nice: Vælg mellem 101 forskellige

Fenocchio 1

En af de utallige fristelser i Nice er jo … iskager. På en vaffel eller i et bæger. Det vrimler med isboder, flest omkring Place Rossetti, hvor den ældste og største, Fenocchio, har sit udsalg og borde og stole til kunderne, også med skygge på solfyldte dage. Isbaren er blevet drevet af familien Balestra siden 1945, og dengang havde man bare otte forskellige is – parfums, som det hedder her på stedet. Nu er der 101! Alle forskellige. Man har nået det høje tal ved engang at lancere en ny is hver dag. Man bruger lokale produkter: Lavendel, orangeblomst, honning, thym, romarin, sort olieven, tomat, basilic.. plus selvfølgelig alle de internationale. Men istraditionen i Nice går meget længere tilbage. Den startede nok med de mobile udsalg, oftest pr cykel, som det ses af dette gamle postkort, og da det gik godt, kom der også iscafeer, endda med terrasse og koncert.

Is på promenaden

Is på promenaden 2

 

 

 

 

 

Advertisements

Om nyhavn

Mand, dansk, født 1941. Uddannet som journalist, har arbejdet syv år i dagspressen. Medarbejder i Mellemfolkeligt Samvirke i Danmark og i Afrika, har boet to år i Zambia. Cand. jur. fra Københavns Universitet. Praktiserede i mange år som advokat med møderet for Højesteret.
Dette indlæg blev udgivet i Uncategorized. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s